appetizer sampler 意味

• 《料理》前菜盛り合わせ
  

例文

1. for example , the rice and miso soup served first in chakaiseki are omitted and hassun (japanese appetizer sampler ) are served first in kaiseki at many restaurants .
   たとえば茶懐石ではじめに提供される飯と味噌汁は料理屋の懐石では省略され、先に八寸が提供されることが多い。